Notre histoire

L’aventure l’Amarante commence en août 2015

Mais en réalité, la présidente de l’association a plus d’années d’expérience dans le circuit-court derrière elle. Ses trois années d’expériences, de 2012 à 2015 à La Ruche qui dit Oui ont permis à Delphine de connaître les rouages du métier et l’ont conduite à lancer sa propre association ! Rien n’aurait été également possible sans l’aide de Claire, la trésorière. 

C’est ainsi que l’Amarante est née. Et son nom n’a pas été choisi au hasard ! L’amarante est une plante originaire du Pérou et qui a une particularité : elle est extrêmement résistante, à tel point que quand les producteurs ont commencé à utiliser du glyphosate pour éliminer les “mauvaises herbes”, seule l’amarante a survécu. En 2012, lors d’une manifestation contre le glyphosate, le cri de ralliement était de dessiner des amarantes. C’est donc en clin d’œil à cette lutte que Delphine a choisi de nommer l’association l’Amarante !

L’amarante a également une autre caractéristique particulière : elle est éternelle. Ainsi, l’association a pour but de cultiver le lien social, de promouvoir les producteurs locaux et l’agriculture biologique pour que cette solidarité résiste et ne meurt jamais. Ainsi, l’association propose régulièrement des sorties, comme la balade aux champignons, des conférences, comme celle sur le lien entre alimentation et santé, des journées portes ouvertes aux côtés de vos producteurs préférés. L’Amarante est aussi présente aux différents événements organisés par la commune de Maisons-Laffitte. 

Jusqu’à mars 2020, l’Amarante organisait une distribution de produits venant du Perche une fois par mois à Maisons-Laffitte. Puis est venu le premier confinement à cause du Covid-19 et le projet de proposer des produits plus régulièrement qui avait déjà germé, a grandi. 

Delphine s’est entourée de producteurs locaux, dont leur terrain d’exploitation se trouve entre Maisons-Laffitte et Dreux, mais aussi du collectif Percheron et de la Coopérative Bio d’Ile-de-France. Nous sommes également en contact avec un producteur de micro-pousse à Rambouillet, un producteur d’agrumes, et avec Lenzi Stella pour ses bonnes huiles de Sicile !

Évidemment, les nombreux bénévoles fidèles permettent d’aider lors de la distribution ou lors d’événements ponctuels.