Salade de courge caramélisée au miel

La salade de courge caramélisée au miel, mâche, amandes grillées et fromage de chèvre.

Coupez votre courge en petits dés (après avoir lavé la peau) et faites les caraméliser dans une poêle beurrée en ajoutant du miel.
Faites griller les amandes légèrement.
Assaisonnez votre mâche et coupez des petits dés de chèvre.

Servez dans les assiettes et savourez.

Ce qui est compliqué dans cette recette : en laisser pour les autres 🤪

 

 

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